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​木城镇奶牛养殖铺就村民增收致富路

发布时间:2018-06-12 15:14:47   来源:夹江新闻网   评论:0 点击: 我要收藏

牛奶是大家的生活中不可或缺的食品,除了平时喝的牛奶和酸奶,面包、蛋糕、巧克力等很多食物中都有牛奶的“份儿”,不过想要牛奶,首先得有奶牛。6月11日,记者来到夹江县木城镇联弘牛奶专业合作社,该地的奶牛养殖不仅带来了良好社会经济效益,也带动周边村民共同致富。

木城镇民安村村民张帮富养奶牛已经有十多年了,从最早的一两头,发展到现在的16头,虽然规模在当地不算最大,但说到养殖经验,张帮富可是信心十足。

奶牛正在吃草

张帮富告诉记者,养牛是从03年开始,川内所有的品种都养过,在过去养过西门塔尔、小娟姗、荷斯坦牛,但它们不适应川内的气候。目前看来还是只能养黑白花,黑白花的奶产量比较高,能适应川内的气候,相对好养,所以现在一直以养黑白花为主。一头黑白花奶牛平均每年都要完成六吨半左右的产奶量,按照3元3一公斤的市场价格销售,一头奶牛一年能收益两万多元钱,家里的十六头奶牛能收益三十多万元,而产奶还不是奶牛带来的唯一收益。现在基本上都是自繁自养,不在外面买牛回来喂,十五六头牛下十五六个崽崽,留一两个来喂,其余的公牛就卖掉,一般卖2000元多一头,一年卖出五六头一般就是一万多元的收入。

周廷贵正在介绍奶牛

收益高,当然投入也不少,除了打扫卫生和照顾奶牛的饮食,前期也需要大量的资金来支撑。除去整年的基础成本,按照十六头奶牛计算,张帮富家每年的纯利润都能达到十五万元,这样的经济效益让许多乡亲都放弃外出打工开始了奶牛养殖。

木城镇太平村村民汤进告诉记者:“养牛我觉得还是比较可以的,一头牛一年有一万多元收益,比背井离乡打工要强,这个能照看家里,只是一早一晚的干活就整下来了。”

据了解,早在2006年就实现了机械化挤奶操作,手工挤奶不仅效率低,而且卫生安全也不达标。现在只要把牛赶到挤奶机前,用温水把乳头清洗以后,安上吸奶器,只需要两分钟,一头牛的奶就全部吸出了,而一台大型吸奶器,一次可供16头奶牛吸奶,这效率可不止高了一点点,不过刚挤的牛奶还不能直接饮用,还要经过大约四十分钟的巴士杀菌。

为了更好的科学管理,提高牛奶品质适应市场需要,养殖户们选择抱团经营,把奶牛集中在厂里进行养殖。木城镇居民周廷贵告诉记者,集中养殖比散养好得多,一个是牛奶不愁,直接有老板来收,粪污集中好处理,喂养也轻松,有什么疾病问题,大家在一起也好观察讨论。

看来这养奶牛的经济效益还真不小,成立奶牛专业合作社,把分散养殖集中起来,实行了统一防疫、统一管理、统一饲料、统一售奶。在奶牛养殖合作社的辐射带动下,当地奶牛养殖户改变了传统的思维模式,由过去的粗放型饲养向标准化、科学化、规模化方向转变。(李胥祎、王薇)

(责任编辑:) 

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