进口冷链食品能不能吃?接触进口冷链食品如何消毒?权威回应来了! - 瓷都要闻 - 夹江新闻网-夹江门户网-www.jjxinwen.cn
设为首页 | 加入收藏 |
夹江新闻网
瓷都要闻  党的建设 书记信箱  夹江微博  微 夹 江 视频  评论  陶瓷  部门  乡镇 书记活动报道集
青衣社区  瓷都百态 夹江政务  瓷都教育  瓷都文苑 专题  摄影  文化  科普  旅游 县长活动报道集
 ·首页 > 新闻中心 > 瓷都要闻 > > 正文

进口冷链食品能不能吃?接触进口冷链食品如何消毒?权威回应来了!

发布时间:2020-11-30 10:00:27   来源:夹江新闻网   评论:0 点击: 我要收藏

11月25日,国务院联防联控机制召开新闻发布会,介绍冷链食品管理与冬季食品安全有关情况。热点问题,共同关注。

1.老百姓如何做好冬季新冠肺炎疫情防护?

对普通百姓来说,要做到减少聚集、戴口罩、勤洗手、保持社交距离;冬天通风条件不好,要做好居家通风,在搭乘公共交通、乘坐电梯等通风不好的环境里一定要戴口罩。

2.春节人口流动大,疫情防控形势如何?

进入冬季以后,全球疫情日趋严峻,在过去11个月我国已经总结了一整套防控措施,能够在第一时间把疫情控制在最小的范围内。特别是像国庆节有6亿到7亿人的大流动,没有出现疫情反弹。春节的人员大流动,只要人群中没有感染者就不会发生重大的疫情。

总结过去11个月的经验,我国有信心防止出现疫情卷土重来,防止出现2020年年初那样的严重疫情。

3.最近为何多地进口冷链食品外包装检出新冠病毒阳性?

一方面因为目前国外很多国家正处于新冠疫情爆发期,各种物体的表面包括食品及其外包装都有可能被新冠病毒污染,而新冠病毒在低温下存活时间长,因此进口冷链食品及其外包装就可能成为跨境远距离运输携带新冠病毒的载体。

另外一个方面,各部门、各地按照国务院联防联控机制要求近期加大对进口冷链食品及其外包装新冠病毒核酸检测和抽检,随着检测频次、频率以及覆盖范围的增加,发现阳性的概率也就增加。

总的来看,阳性率也是比较低的,截至目前全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八,而且主要集中在食品外包装。

4.进口冷冻食品还能放心吃吗?

到目前为止,低温冷冻食品相关的主要是流通环节引起的传播,并没有发现因为食用这些冷链食品引起的感染。但以下几点还需注意:

第一,如果从非正规渠道购买冷链食品,这些食品包装表面一定要做好消毒处理,做好自己的防护。

第二,接触这些食品以后,要做好手卫生。

第三,在疫情期间最好吃熟食。

第四,处理这些食品时要防止飞溅,避免对周边环境的污染。

第五,处理完以后,要对环境、表面做必要的清洁、消毒处理。

5.接触冷链进口食品后该如何消毒?

个人接触到这些冷链食品,可以通过消毒来预防可能存在的接触性传播。

首先要做好手卫生。接触后马上洗手,洗手有“六步法”,按照“六步法”洗手一般就可以了。如果洗手不放心,可以再加上手消毒剂。这是最必要的措施之一。

其次,对可能接触到的冷冻食品所用的炊具,如刀、砧板应该及时清洗。在清洗时应该防止飞溅。同时对于刀、砧板可以用加热方法,用开水烫一烫、煮一煮,用60摄氏度的水浸泡一段时间都可以。可以晾干后,喷75%的酒精或者500mg/l、1000mg/l的含氯消毒剂。当然有一些案台,也可以考虑用酒精、含氯消毒剂进行擦拭消毒。

此外,残渣要及时收集起来,及时送到垃圾收集点。

6.冷链食品从业人员应该如何做好防护?

近期,大连、青岛、天津多地出现进口冷链食品搬运工感染新冠病毒病例,说明特定工种的人群在特定环境条件下,如果防护不到位可能因频繁接触被新冠病毒污染的冷链物品而感染新冠病毒。因此,为切实做好物防、人防等方面工作,国务院联防联控机制印发了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》,《指南》要求对食品冷链从业人员在各个环节,包括装卸、生产、加工、运输、销售、餐饮,各个环节如何做好新冠病毒防控都提出了具体要求。

要求从业人员要加强日常防护,加强健康监测,加强核酸的主动筛查。比如说针对反复接触进口冷链食品的高风险人群,比如说装卸搬运工,在上岗前一定要佩戴好工作衣帽,戴好一次性医用口罩、手套,而且必要的时候还要戴护目镜和面屏,在整个搬运过程中要防止皮肤直接接触冷链物品表面,搬运结束后立刻洗手消毒。在没有脱掉工作服和洗手消毒之前切忌触摸口、眼、鼻,还要对从业人员加强定期的核酸筛查。

(责任编辑:xbcd) 

相关热词搜索:

上一篇:致敬!时代楷模:张宏
下一篇:常态化!第三批国家集采药品在夹江落地实施

 图说天下
国务院督导组专项督导夹江森林防灭火整治工作 夹江县政务服务 夹江命名首批党员党性教育基地 看看都是哪 银杏飘落季!遇见最美的你,只一眼……
 
 ·焦点图片
108株古树有“身份证”!夹江3棵古树定为省一级“活文物” 干部群众面对面,夹江“坝坝会”搭起“连心桥”
一图读懂2020年中央经济工作会议 夹江疾控发布重要提醒!
 ·瓷都要闻阅读
·108株古树有“身份证”!夹江3棵古树...
·干部群众面对面,夹江“坝坝会”搭起...
·一图读懂2020年中央经济工作会议
·夹江疾控发布重要提醒!
·致敬!时代楷模:张伯礼
·筑牢食安“防火墙”,夹江“创建省级...
·夹江:开展综合演练 严厉打击野外违...
·【创建禁毒示范县】禁毒加反电诈宣传...
·新冠疫苗谁能打?什么时候打?去哪打...
·致敬!时代楷模:李琦
 ·部门掠影
·夹江县人民检察院 开展以“学习习近...
·夹江法院召开执行工作新闻发布会
·保障资金使用安全,提升就业服务质量
·省特种设备安全监察人员培训班成功在...
·县住房城乡建设局“三助力”持续加强...
·崇尚科学 远离毒品 防范邪教 夹江...
·县市场监管局联合交通局 开展汽车维...
·县市场监督管理局 召开2020年度校(...
 ·乡镇采风
·青衣街道层层推进扎实开展禁毒大宣传
·青衣街道“坝坝会”架起干群“连心桥”
·青衣街道学习贯彻落实党的十九届五中...
·青衣街道“三个到位”促人口普查稳中...
·黄土镇茶坊村“四抓”打造乡村振兴“...
·黄土镇采取新举措新方法推进人口普查...
·新场镇三措施争创乡村振兴省级先进镇
·黄土:进村入户张贴海报 开展交通安...

主办单位:中共夹江县委宣传部  承办单位:夹江县融媒体中心
本网站所刊登的各种夹江新闻﹑信息和各种专题专栏资料,均为夹江新闻网版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。
关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 招聘信息 | 友情链接
蜀ICP备09005562号 新闻信息服务资质备案:川新备 06-100048